PRICIA (cov) Fiche vérifiée le 02/12/2020

Epoque de Maturité

3 à 5 jours avant Wonder Cot cov dans les Costières du Gard (30)
3 à 5 jours avant Wonder Cot cov dans la Plaine du Roussillon (66)
Epoque Wonder Cot cov dans les Plaines Rhodaniennes (26)

Identité

N° étude éditeur	M 17.227
Obtenteur	Marie France BOIS (Gard)
Editeur	IPS
Protection	COV U.E. 42961

L'arbre

Vigueur	Moyenne à forte, liée à l’aspect de type spur de l’arbre (les entre-nœuds sont très rapprochés). La croissance des arbres est ralentie par la mise à fruit rapide de la variété. Cette variété se caractérise par une sortie tardive des feuilles.
Port	Erigé à demi-érigé.
Epoque de floraison	Précoce à moyenne (relativement tardive pour une variété à maturité très précoce), quelques jours après Wonder Cot cov.
Floribondité	Moyenne à forte.
Qualité de la floraison	Moyenne à bonne, variable selon les années.
Nouaison	Moyenne à bonne.
Fertilité	Autofertile.
Eclaircissage	Intensité très faible à moyenne, selon les années.
Alternance	Ne semble pas sensible.
Sensibilités particulières	Selon les années, un taux plus ou moins important de nécroses florales a été observé.
Besoins en froid	Peu à moyennement élevés.

Le fruit

Attrait	Attrayant.
Forme	Ovale à oblongue, non bosselé.
Surimpression	Intensité moyenne à forte (rouge pourpre sur 30 à 80% de la surface), avec une couleur de fond orangé lumineux.
Epiderme	Epais à très épais, acidulé. Il est peu sensible aux intempéries.
Couleur de fond récolte optimale	6-7 du code couleur Ctifl.
Résistance aux manipulations	Moyenne à bonne.
Tenue	Moyenne sur l’arbre et bonne après récolte.
Texture de la chair	Fine, fondante, juteuse.
Qualité gustative	Moyenne à bonne. La chair est fine, juteuse et de saveur acidulée.
Echelonnement de la maturité	Assez groupée.
Evolution post récolte	Bonne, avec une fragilité au niveau du point pistillaire.
Sensibilités particulières	Le fruit ne présente pas de sensibilités particulières. On peut noter cependant une évolution rapide de la fermeté au niveau du point pistillaire.

Tableau

La conduite

Distances de plantation	En raison du développement moyen des arbres, pour une conduite en gobelet, des distances de 5 m entre rangs et de 3 à 3,5 m entre arbres peuvent être envisagées, en fonction du type de sol.
Taille de formation	Des pincements sont indispensables la première, voire la deuxième année, pour favoriser la démultiplication des charpentières.
Taille de fructification	La mise à fruit de cette variété est relativement rapide, elle est réalisée principalement sur bouquets de mai et chiffonnes, qui s’établissent dès la 2ème feuille. Elle consistera à favoriser l’installation de ces productions sur les charpentières ou autres branches. Toutefois le taux élevé de nécroses de bourgeons sur les bouquets de mai nécessite de conserver du bois de 1 an les premières années.
Taille en vert	A réaliser après la récolte, l’émission des gourmands est limitée.
Eclaircissage	La floribondité nécessite, selon les années, un éclaircissage de faible (dégrappage) à moyenne intensité. Il sera réalisé au stade petits fruits, voire à la fleur si la floribondité est importante.
Récolte	La récolte, relativement groupée, ne présente pas de difficultés particulières. Il faudra veiller à ne pas anticiper la cueillette des fruits, afin de ne pas favoriser leur acidité (attendre une couleur de fond de 6-7).

Potentiel de production

La mise à fruit est rapide.
La récolte peut être réalisée en 2 à 4 passages.
La production peut atteindre 20 à 25 tonnes/ha, avec un poids moyen de fruits de 50-60 grammes et une répartition de calibre de 40-50% de AA, 20-30 % de A et 10-20 % de AAA.

Sensibilités particulières

PRICIA cov peut, dans des conditions climatiques particulières, présenter une sensibilité aux nécroses florales.
La variété semble assez sensible à la bactériose (essai en cours).

Appréciation générale

Pricia cov est une variété de maturité très précoce.
Le fruit attrayant, de forme ovale à oblongue, présente un niveau de coloration rouge important. La saveur qui est acidulée nécessitera une récolte le plus près possible de la maturité physiologique.
L’arbre "trapu", ne présente pas de difficultés dans sa conduite. Il peut, certaines années, présenter une irrégularité de production (conditions climatiques automnales et hivernales).

Variété adaptée dans toutes les zones de production.

Ces résultats sont issus des travaux réalisés dans le cadre de la charte nationale FNPF / CEP / INRA / CTIFL et stations régionales : Centrex, Sud Expé et Sefra.